さかなや魚介類図鑑ブログ

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【海産蟹246】ヒラツメガニ



ひらつめがに(平爪蟹)
十脚目ワタリガニ科ヒラツメガニ属の蟹で、北海道以南、南シナ海に分布し、
波打ち際から水深100mの湾内の砂底、砂泥底に生息し、甲幅12㎝程になる。
甲羅は全体に丸く、真中にH状の溝があり、白く斑紋のように見えるのが特長。
クセが無くみそ汁や鍋物、ゆでに向く。
キンチャクガニ、マルガニ、エッチガニとも呼ばれる。




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またヒラツメガニは「生鮮の素プラス」さかなや魚介類図鑑 の画像CDに収録されています。
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