さかなや魚介類図鑑ブログ

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【淡水魚・汽水魚118】ウキゴリ


うきごり(浮鮴)
スズキ目ハゼ科ウキゴリ属で、北海道から九州、朝鮮半島、サハリンに分布し、
成魚は川の中流域から汽水域にかけて生息し、全長14センチ程になる。
ウキゴリの仲間には他にスミウキゴリとシマウキゴリがある。
旬は春から夏で、佃煮や卵とじに向く。ゴリ、ノッペ、ヤナギコロとも呼ばれる。




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